Rezept für unseren leckeren Apfelkuchen mit Streuseln

 

Für den Teig:

300 Gramm Mehl

125 Gramm Zucker

125 Gramm Rama

½ Päckchen Vanille Zucker

½ Päckchen Backpulver

2-3 Eier                                                               alles verrühren, eventuell etwas Milch hinzufügen, damit

                                                                               der Teig geschmeidiger wird

 

Äpfel schälen und in Spalten schneiden, auf dem Teig verteilen

 

Für die Streusel:

300 Gramm Mehl

150 Gramm Zucker

100 Gramm Rama

1 Ei

1 Teelöffel Backpulver

1 Prise Salz                                                         verkneten und über die Äpfel verteilen

 

Im vorgeheiztem Backofen , mittlere Schiene , bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen.